Voedselmoesboswijngaard

Dit artikel is verschenen in het Voedselbossen Magazine, 2025, 3(4), 12-14.[i] Dieren in het wild hebben vaak een opmerkelijk instinct voor wat goed voor ze is. Ze herkennen geur, smaak en soms de werking van planten of mineralen in hun omgeving. Dit natuurlijke zelfzorggedrag wordt in de wetenschap zoofarmacognosie[ii][iii] genoemd: het gebruik van natuurlijke stoffen door dieren

Dit artikel is verschenen in het Voedselbossen Magazine, 2025, 3(3), 12-14. Klimaatverandering is iets dat we niet langer kunnen negeren. Het is geen probleem van verre landen of toekomstige generaties: ook hier, in Nederland, krijgen we er steeds meer mee te maken. Warmere zomers, langere periodes van droogte en tegelijkertijd hevige stortbuien. Het landschap om ons heen

Deze blog is eerder gepubliceerd op AiméVin Naast de uitdagingen en successen van de afgelopen periode, kijken we ook naar de toekomst. Met nieuwe aanwinsten, spannende projecten en een jubileum in het verschiet, bruist het Vuurpad van activiteit. Nieuwe aanwinsten voor ons voedselbos Om ons oogstseizoen te verlengen, hebben we hard gewerkt! Pim heeft een kleine

Op veel plekken leren mensen in voedselbossen wat het is om samen te werken met de natuur. Ook vanuit de wetenschap wordt onderzoek gedaan naar voedselbossen. Wat dat oplevert voor de praktijk, is te lezen in deze nieuwe rubriek in het Voedselbossen Magazine: Voedselbos & Wetenschap, geschreven door Pim Martens. In dit nummer stelt hij