Laat je inspireren door de natuur en regeneratieve landbouw. Op 17 september, 20.00-21.30 presenteren we het boek Vuurpad van Geluk bij Gedeelde Weelde.
In Vuurpad van Geluk nemen Aimée en Pim je mee naar hun voedselbos, wijngaard en moestuin op een idyllische Zuid-Limburgse helling. Het is een persoonlijk en openhartig verhaal over het ontstaan van het ‘Vuurpad’: van de allereerste schetsen en onvermijdelijke mislukkingen tot successen, oogsten en bijzondere ontmoetingen met de lokale dieren.
Het boek staat vol met scherpe observaties, inspirerende achtergrondverhalen, heerlijke recepten én hun eigen experimenten met boswijn.
Michiel Korthals trapt de bijeenkomst af met een lezing over het belang van regeneratieve landbouw en onze relatie met voeding en aarde. Pim Martens verteld over hoe voedselbossen daarbinnen passen.
Afsluitend kun je aan Pim Martens en Aimée Paashuis vragen stellen over hun eigen ervaringen, de lessen die het voedselbos hen leerde en het ontstaan van hun boek.
Na afloop is er uitgebreid de gelegenheid om na te praten en het glas te heffen (met een fijne wijn of fris).
Over de sprekers & auteurs:
Aimée Paashuis is vinoloog. Ze deelt haar passie voor wijn gepassioneerd via haar blogs en als actief lid van de wijngroep van coöperatie Gedeelde Weelde in Maastricht.
Pim Martens is hoogleraar Planetaire Gezondheid aan de Universiteit Maastricht en tevens lid van Gedeelde Weelde.
Michiel Korthals is gast-hoogleraar Filosofie van Landbouw en Voeding aan de University of Gastronomic Sciences (Pollenzo, Italië) en emeritus hoogleraar Toegepaste Filosofie aan Wageningen Universiteit en de Vrije Universiteit.
Toegang is gratis. Meld je je even aan via activiteiten@gedeeldeweelde.nl?